Términos y Condiciones

Estos Términos y Condiciones regulan el uso del servicio de pedidos en línea de Gonzhaus, con domicilio en Samborondón, Guayas, Ecuador.

Al realizar un pedido en nuestra plataforma, aceptas estos términos en su totalidad. Si no estás de acuerdo, te pedimos que no utilices el servicio.

Gonzhaus ofrece un servicio de pedidos en línea que permite a los clientes realizar pedidos de comida para entrega a domicilio o retiro en el local, dentro de la zona de cobertura indicada en nuestra plataforma.

El servicio está disponible durante el horario de atención publicado en nuestra página. Nos reservamos el derecho de rechazar pedidos fuera de la zona de entrega o del horario de operación.

Cada producto del menú puede incluir una breve descripción de sus ingredientes principales, pero esto no es una lista exhaustiva de alérgenos ni una garantía de ausencia de trazas cruzadas. Si tienes alguna alergia o restricción alimentaria, indícalo en las notas de tu pedido antes de confirmar; esto no reemplaza tu propio criterio ni implica una renuncia a los derechos que te reconoce la Ley Orgánica de Defensa del Consumidor.

Al confirmar tu pedido recibes un número de pedido en pantalla (formato GNZ-XXXX) — esto registra tu pedido en nuestro sistema, pero todavía no es la aceptación de la cocina. La confirmación de tu pago es un paso aparte e independiente (ver sección 5): con tarjeta se confirma de forma automática a través de PayPhone, y con transferencia puede tomar unos minutos mientras la verificamos manualmente. Revisamos cada pedido mientras está pendiente o recién confirmado, antes de empezar a prepararlo, y podemos declinarlo (por ejemplo, por falta de stock, un problema con el pago o una sospecha de duplicado o fraude) incluso si el pago ya se confirmó; si eso ocurre, te lo notificamos con el motivo en la página de seguimiento de tu pedido. Si ya habías pagado por transferencia, te devolvemos el dinero directamente; si pagaste con tarjeta, tramitamos la anulación en PayPhone el mismo día hasta las 20:00 (hora Ecuador) o, si ya pasó ese horario, coordinamos la devolución por otro medio. Mientras eso se resuelve, conservamos tu nombre, teléfono y el comprobante que subiste hasta un máximo de 30 días desde que declinamos el pedido.

Los precios mostrados en la plataforma incluyen IVA y están expresados en dólares estadounidenses (USD), moneda de curso legal en Ecuador.

La tarifa de envío se calcula automáticamente según la ubicación que marques en el mapa del checkout. Las promociones de envío gratis, cuando estén activas, se indican en el checkout.

El resumen de tu pedido puede incluir recargos aprobados además del precio de los productos y el envío (por ejemplo, un recargo de servicio o, en condiciones climáticas adversas, un recargo adicional para el motorizado) — siempre visibles ahí antes de que confirmes tu pedido, nunca agregados después.

Una vez que la cocina de Gonzhaus inicia la preparación de tu pedido, no es posible cancelarlo ni modificarlo, salvo que exista un retraso sustancial o un error imputable directamente a nuestro local.

Si tienes un problema con tu pedido (artículo incorrecto, faltante o en malas condiciones), contáctanos lo antes posible tras la recepción para evaluar una solución, conforme a los derechos que te reconoce la Ley Orgánica de Defensa del Consumidor por defectos en los productos.

Por la naturaleza perecedera y de preparación inmediata de los alimentos, no aceptamos devoluciones de un pedido ya entregado o retirado, salvo que exista un defecto o un error imputable a nuestro local (Ley Orgánica de Defensa del Consumidor, Art. 45) — en ese caso, mantienes los derechos de reposición, reembolso o corrección de la sección 7.

Aceptamos los siguientes métodos de pago:

• Transferencia bancaria: el pedido se procesa una vez que verificamos manualmente la transferencia. Esto puede tomar unos minutos.
• Tarjeta de crédito o débito: el pago se realiza a través de la pasarela segura PayPhone.

No aceptamos pagos en efectivo contra entrega. No almacenamos datos de tarjetas en nuestra plataforma: los procesa directamente la pasarela de pago.

El servicio de delivery cubre Guayaquil y Samborondón dentro de un radio desde el local. Puedes verificar si tu zona está cubierta marcándola en el mapa del checkout. El personal de reparto es coordinado exclusivamente por Gonzhaus.

Los datos de entrega se eliminan al cumplirse 72 horas desde el cierre del pedido, conforme se detalla en la Política de Privacidad.

Los tiempos de entrega son estimados y pueden variar según la demanda, el tráfico y el clima. Esto no nos exime de la responsabilidad que asumimos como encargados de la entrega (ver sección 7): si el retraso se debe a una falla atribuible a nuestra operación, mantienes los mismos derechos de solución que te reconoce la Ley Orgánica de Defensa del Consumidor.

Gonzhaus asume de forma exclusiva e íntegra la responsabilidad sobre la preparación, calidad, inocuidad de los alimentos, precios, facturación y atención al cliente, así como sobre la logística de entrega a través de su personal de reparto. Si tu pedido llega con un problema atribuible a nosotros (producto equivocado, faltante o en mal estado), te ofrecemos reposición, reembolso o corrección, según corresponda, conforme a los derechos que te reconoce la Ley Orgánica de Defensa del Consumidor. No limitamos ni renunciamos a esos derechos por adelantado.

La plataforma web (checkout, seguimiento de pedidos y panel de administración) es desarrollada y mantenida por un proveedor de tecnología independiente, bajo licencia de uso, y funciona sobre infraestructura de alojamiento y base de datos que Gonzhaus contrata directamente. Ese proveedor no prepara alimentos, no gestiona al personal de reparto ni participa en las decisiones comerciales del restaurante — su rol se limita al funcionamiento técnico de la plataforma. Cualquier reclamo sobre tu pedido, el producto, la entrega, la facturación o el trato recibido debe dirigirse a Gonzhaus, que es quien mantiene la relación de consumo contigo.

Todo el contenido de esta plataforma (textos, imágenes, logotipo, diseño) es propiedad de Gonzhaus o se usa bajo licencia. Queda prohibida su reproducción total o parcial sin autorización expresa.

Para procesar y entregar tu pedido usamos únicamente los datos necesarios: nombre, teléfono, correo (opcional), ciudadela/sector y dirección (solo si eliges delivery), notas del pedido y, cuando la ley lo exige o pides factura, tus datos de facturación. La base legal de este tratamiento es la ejecución del contrato de compra.

Un proceso automático que corre cada hora elimina los datos personales operativos de los pedidos ya finalizados (entregados, retirados, cancelados, rechazados o expirados) con más de 72 horas desde que llegaron a ese estado final — normalmente dentro de las horas siguientes a cumplirse ese plazo, no de forma instantánea. Tu identificación (cédula, RUC o pasaporte) se borra en ese mismo plazo; como evidencia de que aceptaste estos Términos queda un registro sin datos en claro, con códigos irreversibles, por 3 años. Si aceptaste recibir promociones conservamos tu nombre y correo hasta que revoques el consentimiento o, como máximo, 12 meses desde tu último pedido con ese consentimiento activo. El detalle completo de estos plazos está en nuestra Política de Privacidad.

Usamos validaciones y procesos automáticos para operar la tienda (cálculo del envío, cupones, requisitos de facturación, autorización de pago con tarjeta), pero ninguno decide sobre ti de forma individual ni sin que puedas reclamar: aplican las mismas reglas a cualquier pedido en las mismas condiciones, y siempre hay una persona del restaurante disponible para revisar tu caso si no estás de acuerdo con una de estas decisiones.

El detalle completo del tratamiento, tus derechos y cómo ejercerlos está en nuestra Política de Privacidad, en cumplimiento de la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales (LOPDP) de Ecuador.

Más detalle en nuestra Política de Privacidad.

Nos reservamos el derecho de actualizar estos Términos en cualquier momento. Los cambios entran en vigor desde su publicación en esta página y se aplican únicamente a los pedidos realizados a partir de esa fecha. Un pedido ya confirmado se rige siempre por los Términos vigentes en el momento exacto de la compra, nunca por una versión posterior.

Estos Términos se rigen por las leyes de la República del Ecuador. Cualquier controversia o reclamo relacionado con tu pedido o el uso de esta plataforma se somete a las autoridades o jueces competentes según la ley aplicable, respetando tu derecho como consumidor a litigar en la jurisdicción que te corresponda.